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江西万安小学营养餐变变质餐引起了众多家长的担心，目前已经有16名学生被送往医院了，原来被家长们寄予厚望的营养餐怎么就变成了伤害孩子们健康的凶手了呢？具体是怎么回事呢？下面我们一起来看看吧！
小学营养餐变质被立案审查是怎么回事
近日，江西省万安县部分学校学生营养餐出现发霉、变质等问题，有家长反映孩子食用午餐后腹痛，其中有3名学生被诊断为食物中毒。昨日(9月5日)，记者从学生家长和医院相关人士处了解到，目前到医院就医的人数至少增至16人。
万安县某医院不愿透露姓名的医生表示，光自己所在的医院就有6名学生因胃肠性疾病住院，到医院门诊就诊的学生人数更多。“我们医院只能诊断肠胃系统疾病，具体更多的我们不能说。”9月6日，据万安发布通报，官方成立调查组，涉事餐饮公司法人及安全生产负责人被依法控制。万安县纪委监委对监管不力相关单位责任人进行立案审查等处理。
你的二手鸡：不应该是查 学校领导吗？怎么查外包单位？？？？？？？？？？？
粉色风铃：别处分校领导了就让它们吃一星期这些东西吧！
陆丰客：为什么这些事会屡禁不止？就是没下重手去整治
KLyusuke：这些营养餐就是校方和供应商利益勾搭的，且每个班主任肯定有KPI必须每班多少多少人订，当年我很抗拒订营养餐（很容易变质），班主任找我谈话，暗示如果我要是订了就给我做班里的什么什么干部，我坚决不订，那个臭脸我至今还记得......
工昔：中国教育部门腐败似乎是个盲区。光一个校服就养肥了多少教育官员。
吃营养餐有什么好处
所谓的营养餐，就是指含有全面的、科学的、均衡的自然植物或天然物质营养的食物。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。人体就好像一个银行，脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金。但存储的资金是既不需“多多益善”，也不能“少的可怜”，营养餐就是通过饮食上的调节，控制并减少摄取量，与人体需要能量达到平衡。发展到健身行业，营养餐有了具体的细化，比如奔跑吧健身中心营养餐就将之分为减脂餐，增肌餐，基础餐。每一种不同的餐谱都有其强烈的针对性。
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4-5小时，两餐的间隔以4-5小时比较合适，如果是5-6小时基本上也合乎要求。